Mousse de abacaxi

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Sem inspiração para fazer uma sobremesa? Seus problemas acabaram! Essa mousse de abacaxi com pedaços, além de deliciosa, é muito fácil de fazer. Ela fica cerca de 3 horas na geladeira, mas a espera vale a pena.

Mousse de abacaxi

Prep Time 30 min Cook Time 120 min Total Time 2 hrs 30 mins Servings: 12

Ingredients

Instructions

  1. Em uma panela coloque o açúcar, o abacaxi e 1/2 xícara (chá) de água.

  2. Leve ao fogo médio, mexendo até o abacaxi começar a derreter. Reserve.

  3. Dissolva e hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem. Coloque a gelatina e os ingredientes restantes no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea.

  4. Coloque o abacaxi em um refratário e despeje a mistura do liquidificador.

  5. Leve à geladeira por 3 horas.

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