Bolo de Cenoura com Chocolate

Bolo de cenoura com chocolate
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Aprenda a fazer esse bolo de cenoura com chocolate, esse bolo é ótimo para um lanche da tarde.

Bolo de Cenoura com Chocolate

Difficulty: Beginner Prep Time 35 min Cook Time 60 min Total Time 1 hr 35 mins Servings: 15 Calories: 400 Best Season: Winter

Description

Aprenda a fazer esse bolo de cenoura com chocolate, esse bolo é ótimo para um lanche da tarde.

Ingredientes

Bolo

Cobertura

Modo de Preparo

Bolo

  1. Bata a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador.

  2. Em uma vasilha à parte, misture os outros ingredientes e coloque em tabuleiro untado.

  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos.

Cobertura

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, sempre mexendo, até ferver um pouco.

  2. Faça furos no bolo para o chocolate escorrer pelo meio do bolo.

Notes

A receita de bolo de cenoura é muito conhecida pelos brasileiros por ser prática e simples de fazer, além de deliciosa. Para garantir que seu bolo não sole, fique de olho na quantidade de cenoura: o ideal é que seja 250g de cenoura. Por isso, se tiver uma balança em casa, pode usar!

Para garantir seu bolo de cenoura fofinho, peneire a farinha de trigo antes de adicioná-la à massa. É preciso que bata bem também, por uns 5 minutos, para ativar o glúten do trigo e fazer com que a massa cresça e fique fofa.

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