Pizza Quatro Queijos

Pizza Quatro Queijos
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Pizza é uma preparação culinária que consiste em um disco de massa fermentada de farinha de trigo, coberto com molho de tomate e os ingredientes variados que normalmente incluem algum tipo de queijo.

E que tal usar quatro tipos diferentes, venha aprender a fazer essa receita.

Difficulty: Beginner Prep Time 10 min Cook Time 30 min Total Time 40 mins Servings: 16

Description

Pizza é uma preparação culinária que consiste em um disco de massa fermentada de farinha de trigo, coberto com molho de tomate e os ingredientes variados que normalmente incluem algum tipo de queijo.

E que tal usar quatro tipos diferentes, venha aprender a fazer essa receita.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.

  2. Em uma tigela, coloque o fermento e o açúcar. Mexa até dissolver.

  3. Junte a água, o leite, o óleo e o sal. Misture bem.

  4. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e sove até obter uma massa lisa e homogênea.

  5. Cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer por 1 hora, ou até dobrar de volume.

  6. Abra a massa em dois discos de 30 cm de diâmetro, espalhe metade da polpa de tomate em cada disco e leve-os ao forno por 10 minutos.

  7. Retire do forno e distribua os queijos entre os dois discos. Volte-os ao forno quente por mais 10 minutos, ou até derreter a mussarela.

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